안녕하세요. 콩을 즐겨 드시는 분은 파주 장단콩에 대해 들어보셨을 겁니다.
파주 장단콩은 전국적으로 유명한 고품질 국산 콩으로, 단백질과 고소한 맛이 뛰어나 건강식 재료로 많은 사랑을 받고 있어요.
장단콩은 파주 DMZ 청정 지역에서 재배되며, 국산 콩 중에서도 특히 품질이 우수해 전통 장류, 두부, 콩국물 등의 가공식품 원료로 널리 쓰입니다. 이러한 장단콩의 가치를 널리 알리기 위해 매년 가을에는 **‘파주 장단콩 축제’**가 열립니다. 이 축제는 파주의 대표 먹거리 행사로, 신선한 장단콩 직거래와 다양한 콩 요리를 체험할 수 있어 많은 관광객이 찾고 있어요. 저희 집도 축제 때마다 방문해서 서리태를 일 년 치 사 오고 있습니다.
제가 오늘 소개하는 곳은 파주 특산물 장단콩을 활용한 건강한 두부를 맛볼 수 있는 자운두부마을 본점입니다. 장단콩의 진한 맛을 즐기고 싶은 분들에게 강력히 추천하는 맛집이니 참고하세요!
📍 자운두부마을 본점 위치 및 운영 정보
파주 자운두부마을 본점은 문산읍에 위치해 있어 대중교통보다는 차량이 이동하기 편리합니다. 두부 사러 파주 먼 곳까지 간다는 게 쉽지 않지만 한번 먹어보면 설득이 됩니다.
- 주소: 경기도 파주시 문산읍 사임당로352번길 10-1
- 영업시간: 매일 오전 08:00 ~ 오후 16:00(금요일 17:00) / 매주 토일월 정기휴무
- 전화번호:010-9085-2121
- 주차 정보: 매장 앞에 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 주차 스트레스 없이 편하게 이용할 수 있습니다.
🧈 자운두부마을의 두부, 뭐가 다를까?
자운두부마을의 핵심은 **‘장단콩으로 직접 만든 두부’**입니다. 이곳에서 사용하는 장단콩은 파주의 맑은 물과 기름진 토양에서 자라난 콩으로, 단백질 함량이 높고 고소한 맛이 뛰어납니다. GAP 국산콩 1등급으로 파주시 지정 장단콩 전문점이라고 합니다.
- 두부의 맛과 식감: 매일 아침 당일 만든 두부는 간수를 최소화하여 콩 본연의 맛이 살아있습니다. 부드럽고 담백하면서도 고소한 풍미가 가득해, 간장 없이도 먹을 수 있을 정도로 깊은 맛을 자랑합니다.
- 고소한 콩국물: 특히 여름철에는 이곳의 콩국물이 인기가 높습니다. 고운 입자와 진한 콩 맛이 일품입니다.
- 방부제 없이 당일에 만든 것만 판매합니다.
- 콩비지과 콩물시식을 무료로 제공합니다.
🛍️ 판매하는 품목 및 가격대
- 자운두부 (3,500원)
- 순두부 (2,500원)
- 콩물 (0.9리터 5,000원/ 1.8리터 9,000원) 3월부터 판매
- 청국장 (150g 3,000원) 10월부터 판매
모든 제품은 방부제 없이 전통 방식으로 만들어지며, 현장 구매 혹은 전화 예약으로 주문 가능합니다.
파주시 최저가격이라고 써붙여놨을 만큼 착한 가격으로 판매하지만, 어느 품목하나 빠지지 않고 훌륭한 맛을 자랑합니다. 제가 방문한 8월은 청국장이 없어서 아쉬웠습니다. 이왕 파주까지 구입하러 가신다면 모든 품목을 구입하시길 권합니다!!
TIP : 날이 더울 때는 보냉가방이나 아이스박스 챙겨가시면 좋아요.
🍲 직거래 판매장 개설
운정 한울마을에 자운두부 직거래 판매장이 개설됐다고 합니다. 가까운 곳에 사시는 분은 이곳을 이용하세요.
시간 : 매주 금요일 오후 4:00~5:30
장소: 한울마을 5단지 중앙광장 휘트니스
이밖에 대량공구 과일가게도 있으니 아래사진을 참고하세요.
!!! 자운두부를 이용한 전문음식점 : 어수정국수 임진각점 콩국수, 광탄 점프샸 자운두부전골 및 두부김치
📝 마무리하며: 건강한 식탁, 파주 자운두부마을에서
요즘은 건강한 음식에 대한 관심이 높아지고 있죠. 특히 원재료가 투명하고, 지역에서 직접 생산한 식재료를 활용하는 곳이라면 더욱 믿음이 갑니다. 파주 자운두부마을 본점은 그런 믿음을 실현시켜 주는 진짜 로컬푸드 맛집이에요.(식당 아닙니다!)
콩의 고소함과 깊은 맛을 제대로 느끼고 싶은 분, 아이들과 함께 건강한 식사를 즐기고 싶은 분, 어르신을 모시고 소화 잘 되는 식사를 하고 싶은 분들에게 꼭 추천드리는 곳입니다.
🚗 파주 여행 계획 중이라면 자운두부마을 본점을 지도에 꼭 표시해 두세요! 가족들이 맛보고 분명히 엄지척 해줄겁니다.
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